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Le domaine en images
Notre histoire
En 1958, Pierre Allemand plante ses premières vignes sur un coteau pierreux de Théus, à plus de 600 mètres d'altitude. À l'époque, on ne croit pas vraiment au vin de montagne dans les Hautes-Alpes — trop froid l'hiver, trop sec l'été, des sols pauvres. Pierre y voit l'inverse : une amplitude thermique exceptionnelle, des sols qui forcent la vigne à puiser, un terroir oublié à révéler.
Soixante-cinq ans plus tard, le Domaine Allemand cultive douze hectares de vignes en coteaux. Trois générations s'y sont relayées : Pierre, son fils Michel qui a converti l'exploitation en lutte raisonnée dès les années 90, et aujourd'hui la troisième génération qui pousse vers la HVE niveau 3, certifiée depuis 2021.
On vendange à la main, on vinifie en petits volumes, on élève longtemps. Chaque cuvée est le reflet d'une parcelle, d'une saison, d'un travail patient. C'est ce que la montagne nous donne — et ce qu'on lui rend.
Notre lignée
Sur un coteau caillouteux à 600 m d'altitude, Pierre fait le pari du vin de montagne dans une vallée alpine où personne n'y croit.
Le fils de Pierre fait évoluer le domaine vers une viticulture plus respectueuse, abandonne les traitements systémiques, plante de nouveaux cépages adaptés à l'altitude.
La troisième génération obtient la Haute Valeur Environnementale, plus haut niveau de la certification française. Le travail engagé depuis trente ans est reconnu.
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